Menu du 8 au 14 décembre 2014 - EHPAD de Saint Germain la Ville vers Châlons en Champagne Marne 51

	MIDI	SOIR

LUNDI	CHOU ROUGE EN SALADE	SOUPE AU LAIT
	SAUTE DE VEAU A LA NORMANDE	SALADE
Thibaud	HARICOTS PANACHES	AU LARD
	PLATEAU DE FROMAGES	PLATEAU DE FROMAGES
	FRUIT DE SAISON	MOUSSE NOIX DE COCO

MARDI	SALADE D’ENDIVES	VELOUTE DE TOMATES
	SAUCISSE DE MORTEAU	CRÊPE FARCIE
Léocadie	PUREE DE POIS CASSES	SALADE VERTE
	PLATEAU DE FROMAGES	PLATEAU DE FROMAGES
	ENTREMETS	COMPOTE DE PÊCHES

MERCREDI	CONCOMBRES CIBOULETTE	POTAGE DE LEGUMES
	TRIPES A LA MODE DE CAEN	GRATIN DE PÂTES
Romaric	CAROTTES ET POMMES VAPEUR	AUX DES DE JAMBON
	PLATEAU DE FROMAGES	PLATEAU DE FROMAGES
	BABA AU RHUM	FRUIT DE SAISON

JEUDI	SALADE LORETTE (mâche et betteraves)	VELOUTE DE COURGETTES
	BŒUF BOURGUIGNON	CHOUX-FLEURS
Daniel	FRITES	BOLOGNAISE
	PLATEAU DE FROMAGES	PLATEAU DE FROMAGES
	FRUIT DE SAISON	NAPPE CARAMEL

VENDREDI	MORTADELLE CORNICHONS	POTAGE DE LEGUMES
	PAPILLOTE DE POISSON	PIZZA ROYALE
Chantal	JULIENNE DE LEGUMES	SALADE VERTE
	PLATEAU DE FROMAGES	PLATEAU DE FROMAGES
	FRUIT DE SAISON	YAOURT AROMATISE

SAMEDI	SALADE VERTE	VELOUTE AU POTIRON
	CHILI	BOUCHEE A LA REINE
Lucie	CON CARNE	SALADE VERTE
	PLATEAU DE FROMAGES	PLATEAU DE FROMAGES
	FRUITS AU SIROP	CREME DESSERT VANILLE

DIMANCHE	TERRINE DE LA MER	POTAGE AUX NAVETS
	SAUTE DE SANGLIER	FLAN DE LEGUMES
Odile	PUREE DE CELERI ET POMMES DE TERRE	SALADE VERTE
	PLATEAU DE FROMAGES	PLATEAU DE FROMAGES
	TARTE AUX POIRES	FRUIT DE SAISON


Décembre, trop beau, Eté dans l’eau !