MIDI | SOIR | |
LUNDI | REPAS DE NOEL | POTAGE DE LEGUMES |
QUENELLES DE VOLAILLE | ||
PLATEAU DE FROMAGES | ||
RAISIN | ||
MARDI | SALADE D’ENDIVES | POTAGE AUX CHAMPIGNONS |
St | SAUTÉ DE BŒUF | COQUILLE DE POISSON |
Etienne | POMMES BOULANGERES | TOMATES PROVENCALE |
PLATEAU DE FROMAGES | PLATEAU DE FROMAGES | |
COCKTAIL DE FRUITS | YAOURT AUX FRUITS | |
MERCREDI | SARDINES | POTAGE VERMICELLE |
St | OMELETTE AUX LARDONS | FEUILLETE AU CHEVRE |
Jean | HARICOTS VERTS | SALADE VERTE |
PLATEAU DE FROMAGES | PLATEAU DE FROMAGES | |
FRUIT DE SAISON | ENTREMETS AU CAFE | |
JEUDI | SALADE DE MACHE | POTAGE DE LEGUMES |
Sts | PALERON A LA HONGROISE | CŒURS DE LAITUES |
Innocents | COQUILLETTES | JULIENNE DE JAMBON |
PLATEAU DE FROMAGES | PLATEAU DE FROMAGES | |
PARIS BREST | POIRE | |
VENDREDI | FRIAND A LA VIANDE | POTAGE A LA PAYSANNE |
St | PAUPIETTE DU PECHEUR | SAUCISSE DE FRANCFORT |
David | EPINARDS | RAGOUT DE POMMES DE TERRE |
PLATEAU DE FROMAGES | PLATEAU DE FROMAGES | |
FRUIT DE SAISON | CARPACCIO D’ANANAS | |
SAMEDI | CAROTTES MIMOSA | POTAGE AUX POIREAUX |
St | ROTI DE DINDE | RAVIOLIS AU GRATIN |
Roger | PUREE DE POIS CASSES | PLATEAU DE FROMAGES |
PLATEAU DE FROMAGES | LIEGEOIS AU CHOCOLAT CAFÉ | |
COMPOTE | ||
DIMANCHE | ENDIVES AU BLEU | REVEILLON DE LA SAINT SYLVESTRE |
St | SAUTÉ DE PORC | |
Sylvestre | HARICOTS BEURRE | |
PLATEAU DE FROMAGES | ||
QUARTIER DE PAMPLEMOUSSE | ||
Dicton Breton : Clair de lune à Noël, clair dans les champs l’année suivante. | ||