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MIDI |
SOIR |
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LUNDI |
CHAMPIGNONS A LA GRECQUE |
POTAGE DE LEGUMES |
St |
BOUDIN NOIR AUX POMMES |
JAMBONNEAU |
Grégoire |
PURÉE |
SALADE VERTE |
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PLATEAU DE FROMAGES |
FROMAGE |
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FRUIT DE SAISON |
MOUSSE AU CHOCOLAT BLANC |
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MARDI |
TOMATES VINAIGRETTE |
POTAGE |
Ste |
SAUCISSE FUMÉE |
GRATIN DAUPHINOIS AUX LARDONS |
Rosalie |
LENTILLES |
FROMAGE |
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PLATEAU DE FROMAGES |
COCKTAIL DE FRUITS |
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TARTELETTE AUX FRUITS |
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MERCREDI |
CAROTTES RAPEES |
POTAGE VERMICELLE |
Ste |
CORDON BLEU |
SALADE DE CŒURS DE PALMIER ET ŒUF DUR |
Isaïs |
JULIENNE DE LEGUMES |
FROMAGE |
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PLATEAU DE FROMAGES |
BABA AU RHUM |
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GATEAU DE RIZ |
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JEUDI |
SALAMIS ET CORNICHONS |
POTAGE |
St |
SAUTE DE BŒUF A LA PROVENCALE |
TOMATE FARCIE |
Bertrand |
NAVETS / CAROTTES |
FROMAGE |
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PLATEAU DE FROMAGES |
FROMAGE BLANC |
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ANANAS AU SIROP |
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VENDREDI |
CONCOMBRE BULGARE |
POTAGE DE LEGUMES |
Ste |
FILET DE HOKI PANE |
RAVIOLI EN GRATIN |
Reine |
CHOUX FLEURS A LA POLONAISE |
FROMAGE |
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PLATEAU DE FROMAGES |
POIRE AU VIN |
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NAPPE CARAMEL |
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SAMEDI |
Kermesse |
POTAGE VERMICELLE |
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JAMBON BLANC |
Nativité N. D. |
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CHIPS |
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SALADE VERTE |
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FRUIT DE SAISON |
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DIMANCHE |
ASPERGES SAUCE MOUSSELINE |
POTAGE CRESSON |
St |
RÔTI DE BŒUF |
POMMES DE TERRE |
Alain |
HARICOTS PANACHES |
AUX HARENGS |
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PLATEAU DE FROMAGES |
SALADE |
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GLACE |
LIÉGEOIS |
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Dicton Belge : Quand les oignons
montrent trois pelures, c’est signe de grande froidures. |
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