Semaine du 23 au 29 Janvier 2012 - EHPAD de Saint Germain la Ville vers Châlons en Champagne Marne 51

	MIDI	SOIR

LUNDI	"LA SAVOIE"	POTAGE JULIENNE
St		FILETS DE HARENG
Barnard		POMMES DE TERRE
		PLATEAU DE FROMAGES
		YAOURT AUX FRUITS

MARDI		POTAGE
St	CASSOULET	OMELETTE AUX CHAMPIGNONS
François de Sales	TOULOUSAIN	SALADE VERTE
	PLATEAU DE FROMAGES	PLATEAU DE FROMAGES
	ENTREMETS VANILLE	FRUITS AU SIROP

MERCREDI	TOMATES MIMOSA	POTAGE DE LEGUMES
Conv.	FOIE DE VEAU AUX OIGNONS	JAMBON BLANC
St Paul	PUREE	SALADE VERTE
	PLATEAU DE FROMAGES	PLATEAU DE FROMAGES
	FRUIT FRAIS	PAIN PERDU

JEUDI	POIREAUX VINAIGRETTE	POTAGE AU POTIRON
St	CREPINETTE A LA MOUTARDE	CAKE AUX OLIVES
Paul	CAROTTES VICHY	SALADE VERTE
	PLATEAU DE FROMAGES	PLATEAU DE FROMAGES
	CREME PÂTISSIERE AUX FRUITS	PÊCHES AU SIROP ET CONFITURE

VENDREDI	CONCOMBRES	POTAGE SAINT GERMAIN
Ste	MOULES	CÔTES DE BETTES
Angèle	FRITES	BOLOGNAISE
	PLATEAU DE FROMAGES	PLATEAU DE FROMAGES
	FRUIT FRAIS	GÂTEAU DE SEMOULE

SAMEDI	SALADE COLESLAW	POTAGE DE LEGUMES
St	PETIT SALE	PÂTES CARBONARA
Thomas d’Aquin	LENTILLES	SALADE VERTE
	PLATEAU DE FROMAGES	PLATEAU DE FROMAGES
	YAOURT AROMATISE	POMME CUITE AU MIEL

DIMANCHE	ŒUF EN GELEE	POTAGE AUX ASPERGES
St	BLANQUETTE DE VEAU A L’ANCIENNE	BOUCHEE A LA REINE
Gildas	RIZ	SALADE VERTE
	PLATEAU DE FROMAGES	PLATEAU DE FROMAGES
	TARTE ALSACIENNE AUX POMMES	CREME DESSERT VANILLE


Pour une bonne hydratation sur la journée, il faut boire dix verres d’eau par jour.