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MIDI | SOIR | |
LUNDI | SALADE MELANGEE | POTAGE |
St | COUSCOUS GARNI | CROQUE MONSIEUR |
Gaétan | SEMOULE | SALADE VERTE |
PLATEAU DE FROMAGES | FROMAGE | |
FRUIT DE SAISON | ENTREMETS VANILLE | |
MARDI | MELON | POTAGE |
St | BLANC DE DINDE AU CURRY | SALADE PIEMONTAISE |
Dominique | CAROTTES VICHY | FROMAGE |
PLATEAU DE FROMAGES | MARMELADE DE PECHES | |
ECLAIR AU CHOCOLAT | ||
MERCREDI | DUO DE CHOUX | POTAGE VERMICELLE |
St | SAUTE DE PORC DIJONNAISE | ASPIC |
Amour | FRITES | FROMAGE |
PLATEAU DE FROMAGES | NAPPE CASSIS | |
FRUIT | ||
JEUDI | CROISILLON AUX CHAMPIGNONS | POTAGE |
St | BOULETTES DE BŒUF NAPOLITAINE | TARTE AUX TROIS FROMAGES |
Laurent | PUREE DE CELERI | SALADE VERTE |
PLATEAU DE FROMAGES | FROMAGE | |
FRUIT DE SAISON | MOUSSE AU CHOCOLAT | |
VENDREDI | TOMATES AU BASILIC | POTAGE |
Ste | SPAGHETTI AU SAUMON FUME | ENDIVES AU JAMBON |
Claire | ET AUX MOULES | FROMAGE |
PLATEAU DE FROMAGES | REINE CLAUDE AU SIROP | |
PETIT SUISSE AUX FRUITS | ||
SAMEDI | TERRINE FORESTIERE | POTAGE |
Ste | CUISSE DE POULET BASQUAISE | HACHIS PARMENTIER |
Clarisse | RATATOUILLE ET POMMES DE TERRE | SALADE VERTE |
PLATEAU DE FROMAGES | FROMAGE | |
ILES FLOTTANTES | FRUIT | |
DIMANCHE | ASPERGES SAUCE MOUSSELINE | POTAGE |
St | ROTI DE BŒUF | ŒUF DUR MAYONNAISE |
Hyppolyte | POMMES NOISETTES | LAITUE BRAISEE |
PLATEAU DE FROMAGES | FROMAGE | |
TARTE AUX ABRICOTS | MACEDOINE DE FRUITS | |
Tonnerre au mois d’août, abondance de grappes et bon
moût (Dauphiné)
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