Menu du 7 au 13 avril 2014 - EHPAD de Saint Germain la Ville vers Châlons en Champagne Marne 51

	MIDI	SOIR

LUNDI		POTAGE DE LEGUMES
Saint Marcellin	CHOUCROUTE	FLAN DE LEGUMES
Saint Marcellin	GARNIE	PLATEAU DE FROMAGES
	PLATEAU DE FROMAGES	PETIT SUISSE AROMATISE
	FRUIT DE SAISON

MARDI		POTAGE
Saint Jean-Baptiste de la salle	RACLETTE	PÂTES
	ET SES POMMES DE TERRE	A LA CARBONARA
	PLATEAU DE FROMAGES	PLATEAU DE FROMAGES
	FAR AUX PRUNEAUX	FRUIT DE SAISON

MERCREDI	"LA PROVENCE"	POTAGE VERMICELLE
Sainte Julie		OMELETTE AUX HERBES
		SALADE VERTE
		PLATEAU DE FROMAGES
		POMME AU CARAMEL

JEUDI	SALADE DE PÂTES	POTAGE AU POTIRON
Saint Gautier	PAUPIETTE DE LAPIN AU JUS	TOMATES
	CAROTTES VICHY	FARCIES
	PLATEAU DE FROMAGES	PLATEAU DE FROMAGES
	FRUIT DE SAISON	YAOURT AROMATISE

VENDREDI	CONCOMBRES A LA CREME	POTAGE DE LEGUMES
Saint Fulbert	MOULES	CHOUX-FLEURS
	FRITES	A LA BOLOGNAISE
	PLATEAU DE FROMAGES	PLATEAU DE FROMAGES
	COMPOTE DE FRUITS	GÂTEAU DE SEMOULE

SAMEDI	CROUSTADE AUX CHAMPIGNONS	POTAGE DE TOMATES
Saint Stanislas	CÔTE DE PORC CHARCUTIERE	QUICHE LORRAINE
	NAVETS BRAISES ET POMMES DE TERRE	SALADE VERTE
	PLATEAU DE FROMAGES	PLATEAU DE FROMAGES
	FRUIT DE SAISON	GERVITA FRAISE

DIMANCHE	AVOCAT AU SURIMI	POTAGE SAINT-GERMAIN
Saint Jules	BLANQUETTE DE VEAU A L’ANCIENNE	FICELLE PICARDE
	RIZ	SALADE VERTE
	PLATEAU DE FROMAGES	PLATEAU DE FROMAGES
	TARTE FINE AUX MIRABELLES	ANANAS AU KIRSCH


Avril en nuées, mai en rosée