Menu du 14 au 20 août 2017 - EHPAD de Saint Germain la Ville vers Châlons en Champagne Marne 51

	MIDI	SOIR

LUNDI	PIPERADE	POTAGE AUX LEGUMES
	LAPIN AU ROMARIN
	PETITS POIS	SALADE DE POMMES DE TERRE COMPOSEE
	PLATEAU DE FROMAGES	PLATEAU DE FROMAGES
	FRUIT DE SAISON	MOUSSE COCO

MARDI		POTAGE AUX CHAMPIGNONS
	15-août	ŒUF POCHE
		ET JULIENNE DE LEGUMES
		PLATEAU DE FROMAGES
		SEMOULE AU LAIT

MERCREDI	MAQUEREAUX	POTAGE DUBARRY
	POULET BASQUAISE	CAKE AU JAMBON
	RATATOUILLE	SALADE VERTE
	PLATEAU DE FROMAGES	PLATEAU DE FROMAGES
	FRUIT DE SAISON	CREME DESSERT VANILLE

JEUDI	CAROTTES AU CITRON	POTAGE DE LEGUMES
	ANDOUILLETTE GRILLEE	PÂTES
	PUREE	SAUCE FROMAGERE
	PLATEAU DE FROMAGES	PLATEAU DE FROMAGES
	FRUIT DE SAISON (ANANAS)	FRUIT DE SAISON (ANANAS)

VENDREDI	PÂTE DE CAMPAGNE ET CORNICHONS	POTAGE VERMICELLE
	MAREE FRAÎCHE	POÊLEE DE HARICOTS VERTS
	EPINARDS A LA CREME ET PÂTES	AUX LARDONS
	PLATEAU DE FROMAGES	PLATEAU DE FROMAGES
	SALADE DE FRUITS	PETIT SUISSE FRUITE

SAMEDI	TARTARE DE TOMATES AU THON	SOUPE A L’OIGNON
	EMINCE DE BŒUF AUX CHAMPIGNONS	TARTE AUX POIREAUX
	CHOUX-FLEURS GRATINES	SALADE VERTE
	PLATEAU DE FROMAGES	PLATEAU DE FROMAGES
	MIRABELLES AU SIROP	ENTREMETS CHOCOLAT

DIMANCHE	ASPIC D’ŒUF	CREME DE CELERI
	BLANQUETTE DE VEAU A L’ANCIENNE	PÂTE-CROÛTE
	COQUILLETTES ET JEUNES CAROTTES	SALADE VERTE
	PLATEAU DE FROMAGES	PLATEAU DE FROMAGES
	COUPE DE GLACE	COMPOTE