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MIDI |
SOIR |
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LUNDI |
SARDINES A L’HUILE ET AU BEURRE |
BOUILLON VERMICELLE |
St |
SAUTÉ DE VOLAILLE A LA CRÈME |
GOUGÈRE AU FROMAGE |
Barnabé |
RIZ |
SALADE |
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PLATEAU DE FROMAGES |
PLATEAU DE FROMAGES |
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PÊCHES |
PETIT SUISSE AROMATISÉ |
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MARDI |
TOMATES A LA VINAIGRETTE |
POTAGE AUX CHAMPIGNONS |
St |
BŒUF BOURGUIGNON |
SALADE COMPOSÉE |
Guy |
CAROTTES |
PLATEAU DE FROMAGES |
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PLATEAU DE FROMAGES |
COCKTAIL DE FRUITS |
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FROMAGE BLANC |
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MERCREDI |
SALADE DE HARICOTS VERTS MIMOSA |
POTAGE |
St |
ROGNONS DE BŒUF AU MADÈRE |
BOUCHÉE A LA REINE "MAISON" |
Antoine |
PURÉE |
SALADE |
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PLATEAU DE FROMAGES |
PLATEAU DE FROMAGES |
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ENTREMETS PRALINÉ |
COMPOTE |
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JEUDI |
CAROTTES RÂPÉES |
POTAGE |
St |
PALETTE A LA DIABLE |
TORTELLINIS A LA VOLAILLE ET A LA TOMATE |
Élisée |
POMMES VAPEUR |
PLATEAU DE FROMAGES |
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PLATEAU DE FROMAGES |
PAIN PERDU |
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CLAFOUTIS AUX CERISES |
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VENDREDI |
CERVELAS A LA VINAIGRETTE |
POTAGE AUX TOMATES |
Ste |
SAUMONETTE EN MATELOTE |
TIAN DE LEGUMES AU BASILIC |
Germaine |
GRATIN DAUPHINOIS |
PLATEAU DE FROMAGES |
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PLATEAU DE FROMAGES |
LIÉGEOIS A LA VANILLE |
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FRUIT DE SAISON |
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SAMEDI |
SALADE AU THON |
POTAGE |
St |
SAUTÉ DE VEAU FORESTIER |
ŒUF POCHÉ |
Jean-François |
HARICOTS VERTS |
JULIENNE DE LÉGUMES |
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PLATEAU DE FROMAGES |
PLATEAU DE FROMAGES |
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CRÈME PÂTISSIÈRE AUX FRUITS |
POIRE AU SIROP |
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DIMANCHE |
SALADE SAINT GERMAIN |
POTAGE |
Fête |
GIGOT D’AGNEAU |
JAMBON BLANC |
des Pères |
POMMES DE TERRE ET FLAGEOLETS |
SALADE |
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PLATEAU DE FROMAGES |
PLATEAU DE FROMAGES |
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TARTE AUX FRAISES |
YAOURT AUX FRUITS |
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Champenois : Quand il pleut à la Saint Médard, si l’on ne boit du vin, on
mange du lard
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