Menu du 11 au 17 Mai 2009 - EHPAD de Saint Germain la Ville vers Châlons en Champagne Marne 51

	MIDI	SOIR

LUNDI	SALADE DE PAMPLEMOUSSE ET CREVETTES	POTAGE
Ste	PAPILLOTE DE SAUMON	PÂTE CROÛTE "MAISON"
Estelle	AUX PETITS LEGUMES	SALADE
	PLATEAU DE FROMAGES	FROMAGE
	COUPE POIRE BELLE-HELENE	FRUITS

MARDI	ŒUF A LA RUSSE	POTAGE
St	STEAK HACHÉ AUX HERBES	JAMBON BLANC
Achille	PETITS POIS - CAROTTES ET POMMES DE TERRE	PURÉE
	PLATEAU DE FROMAGES	FROMAGE
	MUFFIN AUX FRUITS	FRUIT DE SAISON

MERCREDI	TOMATES	POTAGE
St	SAUTÉ D’AGNEAU	QUICHE AUX FROMAGES
Maël	RIZ	SALADE VERTE
	PLATEAU DE FROMAGES	FROMAGE
	PETIT SUISSE AROMATISÉ	COMPOTE DE FRUITS

JEUDI	ASPIC PRINTANIÈRE	POTAGE
St	SAUTE DE PORC	SALADE PIÉMONTAISE
Matthias	CHOUX DE BRUXELLES	SALADE
	PLATEAU DE FROMAGES	PLATEAU DE FROMAGES
	GÂTEAU BASQUE	SALADE DE FRUITS

VENDREDI	SALADES MELÉES	POTAGE
Ste	POT AU FEU DE LA MER	KNACK
Denise	PLATEAU DE FROMAGES	PÂTES AU BEURRE
	POIRE CUITE AU VIN	FROMAGE
		CRÈME DESSERT AU CARAMEL

SAMEDI	CAROTTES RÂPÉES	BOUILLON VERMICELLE
St	RÔTI DE DINDE	TERRINE DE POISSON
Honoré	LENTILLES A LA CRÈME	SALADE D’ENDIVES
	PLATEAU DE FROMAGES	FROMAGE
	ENTREMETS AU CITRON	GÂTEAU DE SEMOULE

DIMANCHE	AVOCAT	POTAGE AU CRESSON
St	LAPIN A LA NORMANDE	FLAN DE COURGETTES
Pascal	AUX 2 POMMES	SALADE
	PLATEAU DE FROMAGES	FROMAGE
	TARTE AU CITRON	GERVITA AUX FRUITS


Le savez-vous ? Une portion de 125 g de fraises, couvre nos besoins en vitamines C !