Menu du 31 Mai au 6 Juin 2010 - EHPAD de Saint Germain la Ville vers Châlons en Champagne Marne 51

	MIDI	SOIR

LUNDI	AVOCAT SURIMI	POTAGE
	CUISSE DE PINTADE	JAMBON BLANC ET GALETTE DE LEGUMES
Visitation	CHOUX VERTS	SALADE VERTE
	PLATEAU DE FROMAGES	PLATEAU DE FROMAGES
	ABRICOTS AU SIROP	LIEGEOIS VANILLE

MARDI	BETTERAVES AU MAÏS	POTAGE AUX CHAMPIGNONS
St	BOUDIN NOIR AUX POMMES	FLAN DE LÉGUMES
Justin	PURÉE	PLATEAU DE FROMAGES
	PLATEAU DE FROMAGES	GÂTEAU DE SEMOULE AU CARAMEL
	GLACE

MERCREDI	SALADE DE TOMATES	BOUILLON VERMICELLE
Ste	SAUTÉ DE PORC	ŒUF DUR GRATINÉ SAUCE MORNAY
Blandine	PÂTES	SALADE
	PLATEAU DE FROMAGES	PLATEAU DE FROMAGES
	FRUIT	MOUSSE AU CITRON

JEUDI	SALADE DU CHEF	POTAGE
St	ESCALOPE DE POULET A LA CRÈME	CROQUE - MONSIEUR
Kévin	HARICOTS VERTS	SALADE VERTE
	PLATEAU DE FROMAGES	PLATEAU DE FROMAGES
	FROMAGE BLANC	PRUNEAUX AU SIROP

VENDREDI	RILLETTES	POTAGE AUX CAROTTES
Ste	POISSON A LA NANTAISE	GRATIN DE POMMES DE TERRE SAVOYARD
Clotilde	EPINARDS ET POMMES DE TERRE	SALADE
	PLATEAU DE FROMAGES	PLATEAU DE FROMAGES
	POMME AU FOUR ET SA CONFITURE	CRÈME RENVERSÉE AU CARAMEL

SAMEDI	CÉLERI RÉMOULADE	POTAGE
St	LANGUE DE BŒUF SAUCE PIQUANTE	CORNET DE MACEDOINE AU JAMBON
Igor	PÂTES	PLATEAU DE FROMAGES
	PLATEAU DE FROMAGES	COMPOTE TOUS FRUITS
	GERVITA

DIMANCHE	ASPERGES FRAICHES	POTAGE AUX OIGNONS
St	FILET MIGNON DE PORC	VIANDE FROIDE
Norbert	POMMES NOISETTE ET HARICOTS VERTS	SALADE DE TOMATES
	PLATEAU DE FROMAGES	PLATEAU DE FROMAGES
	COUPE DE FRAISES	YAOURT AROMATISÉ


La peau des fruits est riche en vitamine C, mais il est conseillé de bien laver les fruits avant de les manger.