MIDI | SOIR | |
LUNDI | SALADE DE LENTILLES | SOUPE AU LAIT |
St | RÔTI DE VEAU FARCI | FLAN DE LEGUMES |
Gaël | HARICOTS BEURRE | SALADE VERTE |
PLATEAU DE FROMAGES | PLATEAU DE FROMAGES | |
FRUIT DE SAISON | MOUSSE NOIX DE COCO | |
MARDI | SALADE D’ENDIVES | VELOUTE DE TOMATES |
St | SAUCISSE DE MORTEAU | CRÊPE FARCIE |
Gatien | PUREE DE POIS CASSES | SALADE VERTE |
PLATEAU DE FROMAGES | PLATEAU DE FROMAGES | |
ENTREMETS | COMPOTE DE PÊCHES | |
MERCREDI | CONCOMBRES CIBOULETTE | VELOUTE DE LEGUMES |
St | TRIPES A LA MODE DE CAEN | GRATIN DE PÂTES |
Urbain | CAROTTES ET POMMES VAPEUR | ET KNACKS |
PLATEAU DE FROMAGES | PLATEAU DE FROMAGES | |
BABA AU RHUM | FRUIT DE SAISON | |
JEUDI | SALADE LORETTE (mâche et betteraves) | VELOUTE DE COURGETTES |
St | STEAK HACHE | CHOUX-FLEURS |
Abraham | FRITES | AU JAMBON |
PLATEAU DE FROMAGES | PLATEAU DE FROMAGES | |
FRUIT DE SAISON | NAPPE CARAMEL | |
VENDREDI | MORTADELLE CORNICHONS | POTAGE CRECY |
St | PAPILLOTTE DE POISSON | PIZZA ROYALE |
Pierre C. | JULIENNE DE LEGUMES | SALADE VERTE |
PLATEAU DE FROMAGES | PLATEAU DE FROMAGES | |
FRUIT DE SAISON | YAOURT AROMATISE | |
SAMEDI | TOMATES EN SALADE | VELOUTE AU POTIRON |
CHILI | BOUCHEE A LA REINE | |
Hiver | CON CARNE | SALADE VERTE |
PLATEAU DE FROMAGES | PLATEAU DE FROMAGES | |
FRUITS AU SIROP | CREME DESSERT VANILLE | |
DIMANCHE | TERRINE DE LA MER | POTAGE AUX NAVETS |
St | SAUTE DE SANGLIER | SALADE |
Armand | PUREE DE CELERI | AUX LARDS |
PLATEAU DE FROMAGES | PLATEAU DE FROMAGES | |
BAVAROIS A LA POIRE | FRUIT DE SAISON | |
C’est en 1702 que Louis XIV goûtait le premier ananas obtenu dans son royaume. | ||